11月10日，记者来到花垣县龙潭镇金溶村五丰薯业有限责任公司蜜薯种植基地，只见一个个粉红饱满的小蜜薯“破土而出”，村民们忙着去土、分拣、装袋，丰收的喜悦洋溢在每个人脸上。

龙潭镇金溶村五丰薯业有限责任公司蜜薯种植基地（受访者供图）

在基地仓库里，村民们忙着给新出土的蜜薯去泥、分拣、装箱，忙得热火朝天。

蜜薯喜获丰收（受访者供图）

“今年我们这个基地亩产可以达到5000-7000斤左右，总产量100万斤。目前销售采用线上线下两种销售方式，线上每斤蜜薯可以卖到五块钱，今年我们线上已经签了十万斤的订单。余下的部分就走线下，发到长沙、重庆、成都等地的大型批发市场。”花垣县五丰薯业有限责任公司总经理李帅谈到今年蜜薯丰收，喜笑颜开。

花垣县五丰薯业有限责任公司总经理李帅（右）与辽洞村种植户腾建红（左）探讨如何更好地拓展蜜薯销路 林彬摄

花垣县五丰薯业有限责任公司成立于2020年，是一家以湘西高山蜜薯，育种，栽培，教育，种植，回收，加工，销售为一体的薯业开发公司。三年来，公司先后在龙潭镇金溶村、祥和村，边城镇茶园坪村，花垣镇辽洞村，建立了4个蜜薯种植试点区，带领村民种植蜜薯总面积达400余亩。

工人们在按蜜薯个头大小进行分拣 林彬摄

“和他们公司一起合作，全程给我们提供技术服务和销售指导，今年基地的蜜薯长势非常给力，我们对这个产业相当有信心！” 花垣镇辽洞村村民腾建红就是种植户之一，今年看到自家种的100余亩蜜薯喜获丰收，对产业前景充满信心。

工人们正忙着把蜜薯打包装箱，发往全国各地 林彬摄

据了解，蜜薯营养含量及氨基酸的含量高，可促进人体酸碱平衡、防止体液酸化、改善睡眠的效果。近年来，公司充分利用土质优势，发展地方蜜薯特色经济，以“公司+农户”的运作模式，辐射带动周边村民共同种植蜜薯，常年带动30多名村民在基地务工。截至目前，2023年共发放工人务工费15万余元，支出土地流转费14万余元。

烤好的蜜薯糖心流蜜，十分诱人（受访者供图）

“今年我们这个蜜薯产业来势非常好，明年我们会扩大产能，同时也会吸纳更多感兴趣的群众加入蜜薯种植，让他们把生活也过的和这个蜜薯一样，甜甜蜜蜜！”花垣县五丰薯业有限责任公司总经理李帅表示。